شنبه ۰۹ تير ۱۴۰۳ - 
کاهش مصرف شیر؛
روزنامه ایران نوشت:دکتر زهرا عبداللهی، مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت براساس آخرین آمار‌های وزارت بهداشت هر ایرانی روزانه ۱۹۰ گرم لبنیات در روز مصرف می‌کند که اگر این آمار را سالانه محاسبه کنیم سرانه سالانه مصرف لبنیات در کشورمان نزدیک به ۷۰ کیلوگرم است.
کد خبر: ۳۷۱۳۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۰۷
شایعه ای که تکذیب شد؛
استادیار دانشکده تغذیه و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: افزودن وایتکس به شیر صحت ندارد، میزان افلاتوکسین در شیرها نیز ناچیز است.
کد خبر: ۲۸۱۰۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۳/۲۱
توسط محققان تغذیه انجام شد؛
نتایج یک پژوهش نشان می‌دهد میزان غلظت آفلاتوکسین تام سنجش شده در برنج ایرانی کمتر از حد مجاز استاندارد ملی ایران (۳۰ میلی‌گرم در هر کیلوگرم) است و آلاینده آفلاتوکسین تام موجود در برنج ایرانی خطری برای سلامت مصرف‌کننده محسوب نمی‌شود.
کد خبر: ۲۵۹۸۵۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۱۹
الک غیر استاندارد وزارت جهاد کشاورزی؛
وزارت بهداشت و سازمان ملی استاندارد با ارسال نامه‌های جداگانه به وزارت جهاد کشاورزی و شرکت بازرگانی دولتی با موضوع «تعیین میزان آفت گندم» درباره استاندارد نبودن ابزار خرید تضمینی و آسیب رسیدن به کیفیت و قیمت گندم هشدار دادند.
کد خبر: ۲۳۴۰۴۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۲۹
لزوم فرهنگ‌سازی در حوزه سلامت؛
دکتر وحید مفید مدیرکل فراورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو گفت: طی یک دهه گذشته میزان ایزومر ترانس روغن‌های خوراکی از سقف ۵۸ به ۲ درصد کاهش یافته است.
کد خبر: ۲۲۹۴۹۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۰۵
تبلیغ کالاهای آسیب رسان ممنوع؛
پدر است دیگر. قلبش می تپد برای همسر و فرزند و زندگی اش. هم به دنبال خواسته های آنهاست و هم به دنبال تامین سلامتی خانواده خود. حالا اگر صداوسیما نمی خواهد از خیر سود تبلیغ محصولاتی که به سلامت آسیب می رسانند بگذرد، پدر خانواده چه گناهی کرده است. آن هم وقتی وزارت بهداشت می گوید تبلیغ نکنید و صداوسیما راه خودش را می رود.
کد خبر: ۲۲۴۹۰۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۱۳
دکتر وحید مفید :
مدیرکل فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو دستور جمع آوری حشره کش های غیر مجاز توزیع شده در سطح عرضه را صادر کرد.
کد خبر: ۲۲۴۶۲۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۱۲
مضر بودن محصولات تراریخته؛
مدیرکل امور فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو گفت: هیچ گونه مستند و مدرک معتبر علمی مبنی بر وجود تأثیر منفی محصولات تراریخته بر روی سلامت انسان در ایران و جهان گزارش نشده است.
کد خبر: ۲۱۷۱۸۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۰۹
وحید مفید اظهار داشت:
وحید مفید مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو درباره وضعیت فعلی سند ایمنی غذا گفت: اکنون در مراحل اداری ساختار و تشکیلات غذا این سند به سر می‌بریم و پیگیری‌های آن در بخش‌های مختلف دولت در حال انجام است.
کد خبر: ۲۱۴۴۶۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۲۷
وحید مفید؛
مدیرکل فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو اعلام کرد: تمام محصولات تراریخته در سطح عرضه کنترل می شوند و در صورتی که تراریخته باشند اما برچسب نداشته باشند، حتماً برخورد می کنیم.
کد خبر: ۲۱۴۱۶۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۲۶
گرانی های ۹۷ چه غذاهایی را به سفره مردم آورد؟
حذف یا کاهش سهم برخی از خوراکی‌ها از سبد خانواده‌های ایرانی به دلیل گرانی‌شان در سال گذشته باعث شده است تا ذائقه بخشی از مردم متناسب با گرانی‌ها تغییر کند و تلاش کنند، ذائقه خود را با قیمت کالاها متناسب کنند.
کد خبر: ۱۹۷۰۱۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۱/۰۴
مدیرکل مواد غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو؛
در کشور ما مردم دچار بیش‌خوری قند هستند و سالانه حدود ۳۰ کیلوگرم قند مصرف می‌کنند.
کد خبر: ۱۹۴۲۱۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۱۹
مدیرکل سازمان غذا و دارو تاکید کرد؛
مدیرکل امور فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، گفت: با راه‌اندازی سامانه پروانه بهداشتی تولید و واردات TTAC زیرساخت لازم برای رتبه بندی کارخانجات امکان پذیر می شود.وی افزود: استانداردها در سامانه ها قرار گرفته و در صورتی که موردی با آن مغایرت داشته باشد، اجازه صدور پروانه داده نمی شود. مدیرکل امور فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو خاطرنشان کرد: در بسیاری از کشورهای دنیا سیستم های کنترل برای ذی نفعان قابل رویت است و امکان پیگیری فرایند وجود دارد.
کد خبر: ۱۹۲۲۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۱۰
مفید خبر داد؛
مدیرکل اداره غذایی سازمان غذا و دارو از آغاز به کار سامانه ردیابی و رهگیری اصالت محصولات غذایی در کشور خبر داد.
کد خبر: ۱۹۲۱۰۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۰۹
تجارت با سلامت مردم؛
محتویات آبلیموهای دست ساز که بعضا به عنوان آبلیموی طبیعی عرضه می شوند، به قدری خطرناک هستند که می تواند سلامت مصرف کنندگان این قبیل محصولات غیر بهداشتی را با مشکل مواجه کند.
کد خبر: ۱۹۲۱۰۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۰۹
اجرای پایلوت سامانه شناسایی مواد غذایی تقلبی؛
وحید مفید مدیرکل اداره فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو در مراسم رونمایی از سامانه پروانه بهداشتی تولید و واردات در TTAC سازمان غذا و دارو، اظهار کرد: یکی از رویکردهای اداره‌کل غذا این بوده است که سامانه واحدی در حوزه غذا داشته باشیم تا تمام فرآیندها از جمله صدور پروانه تأسیس، بهره‌برداری، ساخت و بازرسی و شکایات از طریق این سامانه انجام شود.
کد خبر: ۱۹۲۰۶۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۰۹
مدیر کل امور غذایی، بهداشتی و آرایشی سازمان غذا و دارو؛
مدیر کل امور غذایی، بهداشتی و آرایشی سازمان غذا و دارو از تدوین دستورالعمل رتبه بندی واحدهای صنعتی غذایی خبر داد و گفت: بعد از آماده سازی بسترهای مورد نیاز، طرح رتبه بندی صنایع غذایی از سال آینده اجرایی می شود.
کد خبر: ۱۸۶۲۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۱۲
ماجرای اسنک ها؛
مدیرکل فرآورده‌های غذایی سازمان غذا و دارو درباره نتیجه بازرسی ها و آخرین جزئیات موضوع تولید اسنک پف دار با ذرت دامی توضیح داد.در بررسی‌های اولیه مشخص شد که بخشی از محموله‌های وارداتی ذرت دامی در برخی از کارخانه‌های مواد غذایی پس از فرآوری مختصری به عنوان مواد اولیه تولید اسنک پف دار یا حجیم مورد استفاده قرار می‌گیرد، در حالی که مصرف ذرت دامی تنها برای دام مجاز است و استفاده از آن برای صنایع غذایی انسانی مجاز نیست.
کد خبر: ۱۸۳۹۶۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۰۱
مدیرکل امور فرآورده‌های آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو:
مفید گفت: شرکت‌های تولیدی داخل دارای ظرفیت خالی و امکان تولید تحت سفارش را به متقاضیان خارجی یا نمایندگان داخلی آن‌ها معرفی می‌کنیم.
کد خبر: ۱۸۳۲۲۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۲۸
تفاهم نامه سازمان غذا و دارو و فروشگاه های زنجیره ای رفاه؛
براساس تفاهم نامه سازمان غذا و دارو و فروشگاه های زنجیره ای رفاه، فضای اختصاصی برای عرضه محصولات غذایی سلامت محور در نظر گرفته می شود.
کد خبر: ۱۸۱۲۱۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۱۹